Nouveau rendez-vous cette fin de semaine pour notre équipe de cuisiniers amateurs….de gastronomie !
Le thème du défi culinaire de la semaine était la pomme… à décliner selon nos goûts et envies!
Brochette de boudin blanc et pomme caramélisée, Fleur de pomme canelle au four et petites pommes d’amour au chocolat 
Roses de pommes cannelle au four et déclinaisons de tartes meringuées 
Carottes rapées /pomme et Pomme farcie à la compotée d’oignons et lomo 
Compotée pomme cannelle, pommes rissolées au caramel beurre salé/spékulos, Maki de crêpes fourrée au riz au lait,à la cannelle et à la pomme 
Salade d’endives ,gésiers et pomme.Tarte tatin et sorbet pomme! 
Dés de pomme dans leur compote saupoudrés de croustillant…Enfin un crumble quoi!
Et pour les amateurs de chocolat noir, voici la recette ultra simple, ultra rapide mais « ultra délicieuse » des petites pommes d’amour au chocolat:
Peler la pomme 
Vider la pomme de ses pépins
faire fondre le chocolat noir au bain marie
Découper des billes de pomme 
Rouler chaque bille dans le chocolat fondu 
Déguster!
