Chez nous, les Noëls ne seront plus jamais comme avant …..Mais l’Esprit de Noël nous est cher et certaines traditions perdurent, qui réchauffent nos coeurs meurtris.
Parmi elles, il en est une merveilleuse qui se déroule début décembre: nos quatre petits lutins envahissent la maison . Et tandis que leurs parents s’éloignent pour écrire tranquillement leur lettre au père Noël, eux se mettent à l’ouvrage …..
Au programme, organiser la crèche , décorer le sapin et confectionner nos traditionnels sablés fourrés qui seront dégustés autour d’un chocolat chaud dès le retour des parents .
Je vous en livre ici la recette inratable pour petits et grands !
Ingrédients
150 g de beurre demi sel mou
100 g de sucre glace
1 oeuf
250 g de farine tamisée
200 g de pâte à tartiner ou confiture
du sucre glace pour la déco
Préparation
Dans un bol mixeur, mélanger le beurre mou et le sucre .
Ajouter l’oeuf puis mélanger de nouveau
Ajouter alors la farine et mélanger jusqu’à la formation d’une belle boule de pâte
La filmer et la réserver au frais au moins une heure ( le temps de décorer le sapin)
Etaler alors la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné et découper à l’aide d’emporte pièces de jolies formes . Trouer une forme sur deux.
Préchauffer le four à 180°
Installer les sablés sur une plaque beurrée et farinée ou couverte d’un papier cuisson
Enfourner pour 10 à 15 minutes selon votre four.
Il ne reste plus qu’à ……garnir vos petits sablés de confiture maison ou de pâte à tartiner, les saupoudrer de sucre glace, et vous régaler !
Je tenterai sans nul doute cette recette avec Hugo pendant les vacances. Je t’embrasse très fort Pascale.
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Tu verras il va adorer ton Hugo! Je vous souhaite une très belle fin d année et vous embrasse fort tous les deux
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