Envie de réconfort, rien de tel qu’un dessert au chocolat …..Marie Paule ne me contredira pas !
Vos petits arrivent à l’improviste, simple et rapide …. un délicieux goûter autour d’une tarte au chocolat ravira les plus jeunes comme les aînés !
Alors un conseil ayez toujours sous la main :
Une pâte sablée (éventuellement une pâte brisée conviendra aussi)
300 gr de chocolat noir fort en cacao
30 cl de crème entière liquide
Du pralin en poudre (facultatif) agrémentera en goût et quelques vermicelles multicolores donneront un petit côté festif à votre tarte !!!
Préparation
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné et foncer un moule à tarte préalablement beurré.
Recouvrir la pâte d’un papier cuisson et déposer des haricots secs (à défaut les lentilles fonctionnent bien aussi). Faire cuire 20 min dans le four préchauffé à 180°
Sortir le fond de tarte du four et le laisser refroidir.
Dans un saladier , couper le chocolat en petits morceaux .
Faire chauffer la crème fraîche sans la faire bouillir
La verser sur les morceaux de chocolat
Remuer jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
Verser la ganache au chocolat sur le fond de tarte.
Saupoudrer de pralin en poudre et décorer avec les vermicelles
Réserver au frais au moins 1h .
Déguster !!!
Bonjour
Je note cette petite recette bien sympa, ça change de la tarte chocolat/caramel beurre salé que je fais
Merci beaucoup et bonne semaine
J'aimeJ'aime
Je ne contredirai certainement pas Pascale !!! Je salive déjà en lisant la recette…
M-P
J'aimeJ'aime
Elle sera l un des desserts du luberon😉
J'aimeJ'aime
extra notre Pascale!!!!!!elle est capable de me faire aimer le chocolat!!!!!
une réussite cette tarte…..si rapide à réaliser!
merci pour tous ceux qui vont se régaler! miam!
chantal
J'aimeJ'aime
A partager entre amis sans modération….
J'aimeJ'aime
Délicieuse….
J'aimeJ'aime
Merci Martine!
J'aimeJ'aime
Simple, rapide, efficace c est parfait !!
Merci ma Pacale
J'aimeJ'aime
Avec grand plaisir !!!!
J'aimeJ'aime
Celle là je ne la connais pas mais je vais me laisser tenter. Elle sera au menu le week-end prochain. Merci Pascale
J'aimeJ'aime
Hugo et toi ne serez pas déçus!! Tu me diras Bises
J'aimeJ'aime